Oggi torniamo sui frutti tropicali di cui in pochi hanno sentito parlare e vi presentiamo la karonda, un piccolo frutto rosso che cresce in zone tropicali e viene consumato crudo o cotto. …
Chi come me è nato negli anni ’80 non può non ricordare quanto fossero diffusi i lupini. Ricordo ad esempio che mia madre me li comprava passeggiando tra i banchi del mercato…
Dopo aver scoperto come fare il bubble tea, oggi ti parliamo di un’altra bevanda orientale adatta alla bella stagione: lo sharbat. Scopri cos’è questo dolce sciroppo e come puoi preparare questa bevanda…
Raw food: una dieta vecchia milioni di anni Sempre più spesso si sente parlare di raw food o di crudisimo, cioè di un dieta basata esclusivamente su alimenti vegetali crudi. Non si…
Oggi torniamo sulla frutta esotica particolare. Siamo pronti a scommettere che molti di voi non abbiano mai sentito parlare di questo frutto che va invece per la maggiore in centro America: il…
Tempo fa ti avevamo suggerito qualche trucco pratico per tagliare e mangiare il mango. Oggi invece vogliamo parlarti del perché dovresti mangiarlo, e non ci riferiamo solo al suo gusto delizioso. Sono…
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