A Padova c’è il mercato coperto più antico d’Europa, anno di nascita 1218. Si chiama Sotto il Salone perché si trova al piano terra del Palazzo della Ragione. Le botteghe corrono lungo…
Il Natale si avvicina e un libro è sempre un regalo gradito, oltre che utile. Vi state chiedendo cosa mettere sotto l’albero per i vostri parenti e amici dall’animo (e soprattutto dal…
La sua cucina personalissima, ma al tempo stesso profondamente attaccata alla tradizione, ha convinto i giudici della quinta edizione di MasterChef Italia, che nel 2015 le hanno assegnato la vittoria del seguitissimo…
«Quando è nata la mia passione per la cucina? Intorno ai 6-7 anni, direi. Per vedere mio padre dovevo andare al ristorante di famiglia. Il primo ricordo che ho di noi due…
And the winner is… la Nazionale Italiana Cuochi, con il suo team junior composto da Andrea Del Villano e Tommaso Bonseri Capitani, accompagnati dal coach Pierluca Ardito e dall’assistente coach Marco Tomasi.…
Un cognome impegnativo, che ha saputo gestire con intelligenza grazie alla sua personalità solare e a una profonda passione per la cucina. Chiara Canzian, figlia dello storico bassista dei Pooh Red Canzian,…
Seguici su Instagram
