Qualche tempo fa, al Salone del Libro di Torino, sono andata alla presentazione del romanzo che ha vinto il Premio Strega 2021: “Due vite” di Emanuele Trevi. È un libretto (solo 125…
Taiwan negli ultimi tempi non se la sta vedendo troppo bene, la Repubblica Popolare Cinese sta facendo di tutto per mostrare la sua ostilità e volontà di ri-accaparrarsi l’isola. A parte qualche…
Sfatiamo il luogo comune per cui in inverno c’è spazio solo per bollicine e vin brulé; le birre soprattutto durante il periodo natalizio possono essere un ottimo drink per riscaldarsi, o da…
Al centro dei dibattiti, degli ultimi anni, in ambito alimentare e ambientale ci sono senza dubbio gli stili alimentari vegani e vegetariani; eliminare la carne o il pesce, e i suoi derivati…
L’industria del cioccolato vale una roba come 130 miliardi di dollari (2020) e dipende da un solo ingrediente: il cacao. Gli Europei amano follemente il cioccolato, così tanto che ne sono i…