Durante le feste i dolci sono un must. Il periodo natalizio è spesso il momento in cui si cede alle tentazioni gastronomiche che troviamo nel piatto, soprattutto quando si parla di leccornie…
GUSTO
La nostra tavola delle feste è sempre imbandita con ciotole di frutta secca in cui le noci italiane non mancano mai. Piacciono a quasi tutti e vengono consumate a fine pasto tra…
Gli hamburger vegetali sono ormai un piatto moto diffuso tra chi segue una dieta plant-based. Questo soprattutto perché sono facili da preparare e perché possiamo crearne numerose versioni in modo da soddisfare…
Al mondo esistono circa 2000 tipi di frutti diversi di cui conosciamo e consumiamo solo una minima parte. In mezzo a tutta questa varietà troviamo frutti davvero strani ai nostri occhi a…
Probabilmente tutti i vegani e i vegetariani si sono ritrovati e rispondere almeno una volta a una domanda cruciale: come assumi le proteine se non mangi la carne? Questa sembra essere una…
Cos’è il brunch e quali origini ha? Il termine brunch nasce dalla fusione delle parole inglesi breakfast, colazione, e lunch, pranzo e indica un pasto a metà tra colazione e pranzo servito…
Se si pensa alla banana viene sicuramente in mente un unico tipo di frutto: tropicale, allungato, polposo, dal gusto dolce e sicuramente di colore giallo. Tuttavia la natura è sempre molto generosa…
Il mese di novembre è arrivato e insieme a lui stanno arrivando sulle nostre tavole tantissime verdure di stagione sane e gustose con cui creare un numero infinito di ricette. In questo…
Non c’è dubbio che dolci e Halloween sono un binomio perfetto. Ma non possiamo lasciarci sfuggire le centinaia di deliziose pietanze vegane salate che possono essere gustate durante la notte dei mostri…
Insieme all’autunno arrivano spesso anche i primi raffreddori. Quale momento migliore quindi per assumere più vitamina C attraverso l’alimentazione? Ma sappiamo davvero a cosa serve questa vitamina e dove possiamo trovarne in…