Non solo etica, ma una visione del mondo. Questo il messaggio che arriva dalle scuole…
L’autunno è una stagione perfetta per sperimentare in cucina con la frutta di stagione, e…
Oggi, 1 Novembre, è il World Vegan Day, e in Italia il 2,3% della popolazione…
Il 5 novembre, il teatro Pavarotti di Modena ospiterà la 70ª edizione della Guida Michelin,…
C’è un nuovo trend nel mondo gastronomico: si chiama swicy e si tratta del mix…
Ti sei mai chiest* se una dieta vegana potrebbe farti sembrare più giovane? Uno studio…
Ti sei mai chiesto se sia più corretto dire “melograno” o “melagrana”? Sei in buona…
Oggi, 4 ottobre 2024, al Palazzo della Permanente di Milano, si è tenuto un intervento…
Un cambiamento epocale arriva dal Gruppo Tonazzo, che dopo 136 anni di presenza nel settore…
Il tamarindo, con il suo sapore dolce-acidulo e le sue origini tropicali, sta conquistando l’interesse…